Green Papaya Fish Soup

Green Papaya Fish Soup

5.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 2h 15min
5 portions

Ingredienti

  • fish bones threadfin, cut in pieces (4 cm)
    250 g
  • cooking oil to grease
    2 tbsp
  • old ginger slices
    10 g
  • jujube red dates pitted
    30 g
  • wolfberries (goji)
    15 g
  • soybeans
    25 g
  • green papaya flesh cut in chunks (4 cm)
    400 g
  • water
    1300 g
  • small dried scallops (opzionale)
    10 g
  • salt adjust to taste
    ½ tsp

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 104 kcal / 436 kJ
Proteine 1 g
Grassi 6 g
Carboidrati 11 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 1 g
Sodio 258 mg

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