Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 25min

10 porcji

Ingredienti

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 3.2 g

Calorie 637.7 kJ / 152.3 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 13.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Ptysie

Ptysie

2 Std. 15 Min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13 Std.

Bezowe koszyczki z owocami

Bezowe koszyczki z owocami

4 Std. 45 Min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 Std.

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7 Std. 30 Min

Pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami

8 Std. 45 Min

Tort tropikalny z bezikami

Tort tropikalny z bezikami

5 Std.

Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym

Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym

2 Std. 30 Min

Panna cotta

Panna cotta

3 Std. 15 Min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 Std. 20 Min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10 Min