Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carboidrati
- 43.9 g
- Grassi
- 24.9 g
- Grassi saturi
- 15.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 72 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pomarańczowe zabajone
15 Min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Kawowe bezy z ganaszem
2h 15min
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1hod. 55min
Czekoladowe pralinki z likierem
1 Std. 30 Min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 Std. 40 Min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)
2 Std. 30 Min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50 Min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30min
Cytrynowe tiramisu
6u. 25min
Bezy klasyczne
3h 15min