Massaman-Curry

Massaman-Curry

4.1 64 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 40min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
2
Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
1 Dose
Massaman-Currypaste
20 g
Rindergulasch in Würfeln (3 cm)
600 g
Wasser
150 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
5
2 TL Limettenschale, fein abgerieben
Zimtstange
1
Limettensaft
30 g
brauner Zucker
2 TL
Fischsauce
1 - 2 EL
Kartoffeln mittelgroß, ungeschält
500 g
Süßkartoffeln mittelgroß, ungeschält
400 g
Salz
4 Prisen
Erbsen, TK
300 g
Koriander
12 Stängel
Erdnusscreme
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorie 3434 kJ / 821 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 76 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

40min

Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen

45min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45min

Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

1h 30min

Pad Thai mit Huhn

Pad Thai mit Huhn

20min

Schnelles Lamm-Dhansak

Schnelles Lamm-Dhansak

45min

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8h 30min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

1h

Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

50min

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45min

Hähnchen Tikka Masala

Hähnchen Tikka Masala

1h

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

40min