Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
- 2 Süßkartoffeln, ungeschält (je ca. 150 g)
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 300 g Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
- 300 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
- 150 g Limettensaft, frisch gepresst
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 EL frische Korianderblätter, etwas mehr zum Dekorieren
- ½ frische Chili, entkernt (z. B. Habanero)
- ½ TL Salz
- 50 g Muschelbrühe (siehe Variation) (opzionale)
- 4 Eiswürfel
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 947 kJ / 226 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 Min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 godz. 5 min
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40 min
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
30 min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 Std. 20 Min
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50 Min
Thai-Hähnchensalat
30 min
Rindfleisch-Tatar
30 min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Dumplings
45min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Bouillabaisse
1 Std.