Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 10 g Sesam, geröstet
- ½ TL Zucker
- ½ TL koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
- 2 Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1000 g Wasser
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 393 kJ / 95 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15 Min
Auberginenpüree
30min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1h 20min
Auberginenpüree
1 godz. 30 min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1h 20min
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1 godz. 30 min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 godz.
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 Min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min