Gedämpfte Lachspäckchen

Gedämpfte Lachspäckchen

4.6 72 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

4 Portionen

Ingredienti

Marinade

Limettensaft
4 TL
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Gewürzpaste

Kokosraspeln
60 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Koriander frisch, abgezupft
5 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
3
Kreuzkümmelsamen geröstet
½ TL
Knoblauchzehen
2
Zucker
½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Pflanzenöl
2 EL

Reis und Fertigstellung

Wasser
1200 g
Basmati-Reis
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 2097 kJ / 501 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Die Aromen Indiens 72 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Lachs Tikka mit gedämpftem Reis

40min

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1h 20min

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

1h 20min

Kreolischer Fisch

35min

Meeresfrüchte Korma

40min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1h

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2h

Hähnchenbrust Genovese

35min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

1h 30min

Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce

40min