Gedämpfte Lachspäckchen

Gedämpfte Lachspäckchen

4.6 74 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 Portionen

Ingredienti

Marinade

Limettensaft
4 TL
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Gewürzpaste

Kokosraspeln
60 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Koriander frisch, abgezupft
5 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
3
Kreuzkümmelsamen geröstet
½ TL
Knoblauchzehen
2
Zucker
½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Pflanzenöl
2 EL

Reis und Fertigstellung

Wasser
1200 g
Basmati-Reis
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 2097 kJ / 501 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Die Aromen Indiens 72 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

40min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40min

Meeresfrüchte Korma

40min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min

Kokoseintopf

50min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9h

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35min