Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
Prep. 15min
Totale 12h
2 portions
Ingredienti
La ganache à la vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
-
50 g de caramel au beurre salé
-
8 crêpes dentelle type Gavottes®
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7 g
Calorie
3004.5 kJ /
723 kcal
Grassi
53 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
53.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Desserts pour deux
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Le macaron caramel
1h 50min
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12h 35min
Tiramisu allégé
12h 15min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Malakoff à la crème anglaise
25min
Choux menthe-chocolat
5h 45min
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Eclairs caramel beurre salé
24h
Mystère cœur chocolat
3h 35min
Coulant chocolat au cœur caramel
24h