Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g batata nova c/ casca
- 1 polvo cortado em pedaços grandes (1200 g aprox.)
- 100 g água
- 1 cebola, só a casca
- 300 g couve-portuguesa cortada em tiras
- 5 dentes de alho
- 20 g coentros
- 200 g azeite
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2784.9 kJ / 665.6 kcal
- Proteine
- 40.3 g
- Carboidrati
- 45.6 g
- Grassi
- 36.5 g
- Grassi saturi
- 5.1 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodio
- 603.8 mg
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