Esparguete tricolor com pescada e ricota

Esparguete tricolor com pescada e ricota

4.6 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 doses

Ingredienti

Legumes

água
1000 g
espinafres
100 g
cenoura cortada em pedaços
100 g

Massa fresca de beterraba

ovos
2
azeite
1 c. sopa de
beterraba cozida cortada em pedaços
100 g
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
300 g

Massa fresca de espinafres

ovos
2
azeite
1 c. sopa de
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
300 g

Massa fresca de cenoura

ovos
3
azeite
1 c. sopa de
açafrão
5 g
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
300 g

Pescada

azeite mais q.b. p/ regar
50 g
dentes de alho
2
medalhões de pescada cortada em pedaços
250 g
tamboril cortado em pedaços
250 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo ricota
200 g
Água q.b. p/ cozer a massa
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1440.8 mg

Proteine 61.1 g

Calorie 5683.8 kJ / 1358.5 kcal

Grassi 40.7 g

Fibre 8.1 g

Grassi saturi 10.6 g

Carboidrati 181 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Receitas das lojas bimby® 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

1h 5min

Peito de frango com caril

12h

Massa rica com vitela

50min

Esparguete com berbigão

40min

Arroz de feijão com morcela

35min

Salada de arroz com legumes e peixe

40min

Tagliatelle de peru carilado

50min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1h

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

40min

Arroz de peixe

55min

Massa com salmão e espinafres

40min