Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
烤豬排
- 300 克 梅花肉 ，切4片(厚約1公分)
- 1 顆 蛋黃 (約20克)
- 10 克 糖
- 30 克 醬油
- 10 克 米酒
- 60 克 地瓜粉
- 10 克 麵粉
- 油 ，少許
咖哩醬
- 15 克 油
- 150 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
- 400 克 水
- 200 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)
- 65 克 日式咖哩塊 ，剝成小塊
組裝
- 1150 - 1250 克 水 (依煮的米量調整)
- 100 - 300 克 白米 (依享用人數調整)，洗淨，瀝乾
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 3284.1 kJ / 785.7 kcal
- Proteine
- 27.2 g
- Carboidrati
- 110.2 g
- Grassi
- 25.7 g
- Fibre
- 3.6 g
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