Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

4.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

6 doses

Ingredienti

robalo médio amanhado (1000 g aprox.)
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
coentros
30 g
sobras de pão de Mafra
500 g
cebola
400 g
dentes de alho
6
azeite
100 g
água
350 g
vinho branco
100 g
tomate cortado em quartos
600 g
caldo de peixe
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
ovo
1
ovas
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 790.7 mg

Proteine 96.1 g

Calorie 3789.6 kJ / 905.7 kcal

Grassi 32.2 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 53.4 g

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