Dispositivi & accessori
Pizza con pollo e curry
Prep. 35min
Totale 1h 10min
4 porzione
Ingredienti
Impasto
-
170 g di farina di semola di grano duro
-
190 g di farina
-
200 g di acqua
-
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
20 g di olio di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
20 g di semi di sesamo
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
Farcitura
-
300 g di petto di pollo a fette (circa 5 mm)
-
1 - 2 cucchiaini di pasta di curry rosso (10-20 g)
-
10 g di olio di oliva
-
1 cucchiaio di miele (15 g)
-
50 g di albicocche secche, denocciolate
-
2 - 3 cipollotti (circa 40 g), a pezzi (circa 3 cm)
-
300 g di panna acida (20% di grassi)
-
1 cucchiaino di curcuma, in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di paprica piccante
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 peperone (circa 150 g), ad anelli (circa 5 mm)
-
½ rametto di coriandolo fresco (opzionale) le foglioline ben asciutte
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
33 g
Calorie
3169 kJ /
757 kcal
Grassi
30 g
Fibre
9.6 g
Carboidrati
82 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pizze e focacce
45 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Müesli con cioccolato e pere
8h
Pannacotta con composta di ananas
Nessuna valutazione
Scones
30min
Baguette
3h 45min
Salsa alle arachidi
10min
Chili con cervelat
1h
Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche
10min
Pancake americani
40min
Gelato al miele
Nessuna valutazione
Baguette
1h 45min
Bürli con segale
12h