Soupe froide au concombre
TM5 TM6

Soupe froide au concombre

4.2 (27 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g de concombre
  • 250 g de yaourt nature (2 pots)
  • 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
  • 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
    o 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • 8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de concombre, épluché et coupé en dés

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
274 kJ / 69 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
6 g
Grassi
3 g
Fibre
1 g

Ricette alternative

Mostra tutto