Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.7 75 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 40min

14 piezas

Ingredienti

Masa para empanadas

100 g de agua
175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
½ cdita de sal fina
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo

Relleno de pollo y empanadas

60 g de cebolla
1 diente de ajo
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
8 de aceitunas verdes deshuesadas
30 g de aceite de oliva
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de paprika, ahumada y molida
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
harina de trigo para espolvorear
leche para barnizar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 7.6 g

Calorie 961.1 kJ / 229.8 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 18.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1h

Pretzel

1h

Jarabe natural

15min

Bollos de leche condensada

1h 15min

Pastel de pera

2h

Daiquiri de frutos rojos TM6

5min

Mousse de chocolate con leche

3h

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Gnocchis de papa

50min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Empanadas argentinas

1h 50min