Pan artesanal TM6

Pan artesanal TM6

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Prep. 30min

Totale 5h

1 porción

Ingredienti

1 cdita de levadura seca instantánea
1675 g de agua
600 g de harina de trigo
2 cditas de sal
25 g de harina de trigo si es necesario
aceite el necesario para engrasar
50 g de vinagre
1 cda de jugo de limón
harina de trigo para trabajar
aceite para engrasar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 4535 mg

Proteine 57 g

Calorie 18165 kJ / 1944 kcal

Grassi 5 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 406 g

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