Aderezo de parmesano y cilantro

Aderezo de parmesano y cilantro

4.8 4 valutazioni
Prep. 5min
Totale 5min
350 g

Ingredienti

  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 80 g de jugo de limón recién exprimido
  • 10 g de hoja de cilantro fresco
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 20 g de agua fría
  • 70 g de cubitos de hielo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 100 g

Sodio 777.3 mg
Proteine 10.9 g
Calorie 960 kJ / 229.4 kcal
Grassi 19.4 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 6.3 g
Carboidrati 4.4 g

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