Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porciones

Ingredienti

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porciones

Proteine 186.6 g

Calorie 14167 kJ / 3386 kcal

Grassi 137.3 g

Fibre 17.6 g

Carboidrati 342.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pastas caseras alrededor del mundo 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Salteado asiático con noodles

45min

Milanesas de res

1h 40min

Ramen

1h 40min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

50min

Empanadas de pollo

2h 30min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)

40min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Pescado al horno con tomates deshidratados

30min

Ravioles a la napolitana

50min