Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porciones

Ingredienti

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porciones

Proteine 186.6 g

Calorie 14167 kJ / 3386 kcal

Grassi 137.3 g

Fibre 17.6 g

Carboidrati 342.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pastas caseras alrededor del mundo 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Aderezo de parmesano y cilantro

5min

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4h 10min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Huevos suaves (4 piezas)

20min

Zanahorias ralladas (200-450 g)

10min

Zanahorias baby al vapor (700-1200 g) en Varoma

35min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15min

Arroz al curry con camarones

40min

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1h 40min

Ensalada cremosa de papas

40min