Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Flourless Chocolate Coffin Cake
Prep. 10min
Totale 1h 5min
16 slices
Ingredienti
Chocolate Cake
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large eggs separated10
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sugar160 g
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dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets280 g
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140 g almondshazelnuts140 g
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unsalted butter soft, plus extra for greasing280 g
Ganache
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dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
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whipping cream180 g
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black food colouring1 ½ tsp
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
454 kcal /
1900 kJ
Proteine
7 g
Grassi
36 g
Carboidrati
32 g
Fibre
3 g
