![Kürbis-Carbonara Kürbis-Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06C227DB-2542-43E1-887B-A2FDCD1BCD00/Derivates/597bb4a5-c7e5-4343-8b3b-9b51cd7f5f63.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (3 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 150 g durchwachsener Speck, gewürfelt
- 20 g Olivenöl
- 2 TL Majoran, getrocknet
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 TL Zitronensaft
- 150 g Sahne
- 100 g Milch
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 400 g Spaghetti
- 4 Eier (Kl. M)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3364 kJ / 803 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 87 g
- Grassi
- 35 g
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