Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 150 g Mehl
- 75 g Butter in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 20 g Wasser
Belag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (1 cm)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Schmand
- 2 Eier
- 1 Zweig Rosmarin Nadeln abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 200 g Zucchini in Scheiben (1 cm)
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen (3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 234 kcal / 978 kJ
- Proteine
- 5 g
- Grassi
- 18 g
- Carboidrati
- 13 g
- Fibre
- 0.9 g
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