Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcí

Ingredienti

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 3 g

Calorie 679 kJ / 163 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřestovo - mrkvové kari

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1h 45min

Cizrnová mouka

Cizrnová mouka

45min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1h

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem

Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem

1h 20min

Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

25min

Karobovo-švestková pomazánka

Karobovo-švestková pomazánka

30min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Špenátová polévka se smetanou

Špenátová polévka se smetanou

40min