Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcí

Ingredienti

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 3 g

Calorie 679 kJ / 163 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Nessuna valutazione

Pastináková polévka s dýní a jablky

45min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4h 10min

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

Nessuna valutazione

Fazolové pyré

15min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Houbová směs na rychlou polévku

10min

Cuketový krém s modrým sýrem

25min

Polévka z batátů s rybími kousky

40min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min

Polévka z růžičkové kapusty

45min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35min