Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcí

Ingredienti

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 3 g

Calorie 679 kJ / 163 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Nessuna valutazione

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Mexický quinoa salát

30min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Chai masala sušenky (bez cukru)

35min

Dýňový hummus

1h