Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.7 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

8 porcí

Ingredienti

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 15 g

Calorie 1022 kJ / 245 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1h

Dýňový krém s kari

35min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1h

Avokádovo-rajčatová polévka

40min

Muffiny s borůvkami a ostružinami

40min

Vafle à la frittata

1h 20min

Mandlové mléko

6h 10min

Pita chléb

1h 25min

Chia jogurtová sklenička

10min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Tradiční chléb se semínky

1h 50min