Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 24 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
8 porcí

Ingredienti

  • 200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
  • 50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
  • 80 gramů pórku na kousky (3 cm)
  • 100 gramů bílé cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1600 gramů vody
  • 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
  • 2 snítky kerblíku, čerstvého
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 polévková lžíce smetany

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 15 g
Calorie 1022 kJ / 245 kcal
Grassi 7 g
Fibre 4 g
Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...