Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chocolate Mousse Ice Cream
Prep. 20min
Totale 3h
6 portions
Ingredienti
Whipped Cream
-
icing sugar50 g
-
double cream300 g
Chocolate Custard
-
dark chocolate small pieces or callets350 g
-
double cream300 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
caster sugar100 g
Egg Whites and Serving
-
egg whites from medium eggs6
-
cream of tartar1 pinch
-
caster sugar2 Tbsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10 g
Calorie
3343 kJ /
799 kcal
Grassi
58 g
Fibre
3 g
Carboidrati
71 g
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