Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7 22 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h 30min
10 pieces

Ingredienti

  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    40 g
  • water cold
    320 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast
  • sugar
    1 tsp
  • manitoba flour or other strong, refined bread flour, plus extra for dusting
    300 g
  • plain flour
    100 g
  • fine sea salt
    10 g
  • pitted green olives
    300 g

Valori nutritivi per 1 piece

Calorie 233 kcal / 975 kJ
Proteine 5 g
Grassi 10 g
Carboidrati 33 g

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