Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

4.1 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Shiitakepilze, getrocknet
30 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1000 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
100 g
Schweinebauch, ohne Schwarte in dünnen Scheiben (5 mm)
150 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
100 g
Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)
20 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
100 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
100 g
Tofu, fest in Würfeln (1 cm)
150 g
Mini-Muscheln TK (siehe Tipp)
200 g
rote Chilischoten, frisch in Ringen (5 mm)
2
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 1373 kJ / 328 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40min

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40min

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1h 30min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Pekingsuppe (酸辣汤)

45min

Sambhar

1h 10min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min