Rettich mit Boz’ner Sauce

Rettich mit Boz’ner Sauce

4.1 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

8 Portionen

Ingredienti

Wasser
640 g
Eier (Kl. M), angestochen, kühlschrankkalt
6
Weißweinessig mild
60 g
Piment d'Espelette
½ TL
½ TL Cayenne-Pfeffer
Salz
1 gestr. TL
Olivenöl
60 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
4 EL
Rettich, weiß, lang geschält
800 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 626 kJ / 149 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Radieschen-Rettich-Salat

Radieschen-Rettich-Salat

15min.

Bunter Rettichsalat

Bunter Rettichsalat

1hod. 10min.

Grüne Salatsuppe

Grüne Salatsuppe

40min.

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4hod. 30min.

Radieschensalat

Radieschensalat

10min.

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

40min.

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

50min.

Fenchelsalat

Fenchelsalat

3hod. 35min.

Radisalat

Radisalat

10min.

Meerrettichsuppe

Meerrettichsuppe

45min.

Waldorfsalat mit Cranberrys

Waldorfsalat mit Cranberrys

20min.

Fränkisches Apfelweißkraut

Fränkisches Apfelweißkraut

50min.