Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 40 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 unidades

Ingredienti

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Japón 18 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cochinita pibil

3h 50min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1h 10min

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2h

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Nasi Goreng

50min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Naan indio

1h 40min