![Linguine alla Carbonara mit Zucchetti Linguine alla Carbonara mit Zucchetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C700C954-7675-400D-A97B-54DFCF0DC2AA/Derivates/6e531836-054e-4400-90b2-b8d7f79913d6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel,weiss, klein
- 1 Knoblauchzehe (opzionale)
- 40 g Olivenöl, nativ
- 3 Zweigchen Majoran, frisch, Blättchen gewaschen und getrocknet
- 400 g Zucchetti, in Würfeln (1-2 cm)
- 280 g Pasta getrocknet, Sorte Linguine
- 30 g Pecorino Romano, in Stücken (2-3 cm)
- 3 Eigelbe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 5 Blätter frischer Basilikum
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 52 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 3 g
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