Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Guinness beef pies
Prep. 15min
Totale 2h 15min
6 portions
Ingredienti
-
brown onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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carrots cut into pieces2
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celery stalks cut into pieces2
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fresh sage leaves only1 sprig
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fresh thyme leaves only1 sprig
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unsalted butter40 g
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stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)500 g
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cornflour3 tbsp
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button mushrooms cut into quarters6 - 10
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bacon (opzionale) cut into pieces (2 cm)100 g
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Guinness®200 g
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fish sauce (opzionale)1 tbsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
puff pastry (see Tips)3 - 4 sheets
-
egg lightly beaten1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
628.6 kcal /
2640.2 kJ
Proteine
32.3 g
Grassi
32.4 g
Carboidrati
47.9 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
14.4 g
Sodio
1261.8 mg
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