Berberechos al cava

Berberechos al cava

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Prep. 20min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 ración

Sodio 182.1 mg

Proteine 137.7 g

Calorie 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Grassi 88.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 51.4 g

Carboidrati 62.8 g

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Presente anche in

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Spagna

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