Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Arroz al horno
Prep. 15min
Totale 1h 45min
6 raciones
Ingredienti
Cocido
-
250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
-
1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
-
1 trozo de jamón curado pequeño
-
1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
-
200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
-
1400 - 1600 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 chorizo cortado en 3-4 trozos
-
1 tomate maduro cortado por la mitad
-
80 g de patata en rodajas de 1 cm
Arroz al horno
-
50 g de dados de beicon50 g de panceta fresca de cerdo en dados
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cabeza de ajos sin pelar
-
60 g de tomate triturado en conserva
-
300 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de colorante alimentario1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
25.06 g
Calorie
2381 kJ /
570 kcal
Grassi
29.81 g
Fibre
5.89 g
Carboidrati
50.27 g
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