Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de cebolla
-
70
g de pimiento verde
o 70 g de pimiento rojo - 100 g de zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 75 g de aceite de girasol
- 250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
- 80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
- ½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opzionale)
- 600 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1581 kJ / 378 kcal
- Proteine
- 12.99 g
- Carboidrati
- 41.93 g
- Grassi
- 17.62 g
- Fibre
- 4.26 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 мин.
Jambalaya de pollo
50 мин.
Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)
1h 15 min
Arroz a lo pobre
40min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9h 15min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)
1h
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50 мин.
Guiso de invierno
40min
Arroz mediterráneo
35min
Pastel de maíz
45min
Arroz amarillo con pollo
40min