Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

2.2 86 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefilet in Streifen (1 x 5 cm)
200 g
Speisestärke (30 g)
2 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Knoblauchsprossen in Stücken (4 cm), siehe Tipp
360 g
Wasser
20 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
Salz
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 616 kJ / 147 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Schnitzelröllchen mit Spinat

55min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Pasta mit Tintenfisch

40min

Gefüllte Koteletts

40min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1h

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1h 40min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1h 40min

Speck-Majoran-Frikadellen

35min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40min

Maischolle mit Speckbutter und Drillingen

45min