Marocké kuřecí maso s kuskusem

Name: Marocké kuřecí maso s kuskusem
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ½ polévkové lžíce garam masala; 3 čajové lžičky mleté kurkumy; 1 ½ čajové lžičky soli; ¾ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 600 gramů kuřecích paliček, bez kůže; 250 gramů kuskusu; 630 gramů vody; 1 polévková lžíce slunečnicového oleje; 10 stonků čerstvé plocholisté petrželky; 3 stroužky česneku; 80 gramů cibule; 1 polévkovou lžíci slunečnicového oleje; 60 gramů zelených oliv; 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty; 1 citrón

4.3 (72 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 25min

Tempo totale 45min

Porzioni 4 porce

Ingredienti

1 ½ polévkové lžíce garam masala
3 čajové lžičky mleté kurkumy
1 ½ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky pepře, černého, mletého
600 gramů kuřecích paliček, bez kůže, vykostěných, na kousky (2,5 cm)
o 600 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kousky (2,5 cm)
250 gramů kuskusu
630 gramů vody
1 polévková lžíce slunečnicového oleje
10 stonků čerstvé plocholisté petrželky, pouze listů
3 stroužky česneku
80 gramů cibule, napůl
1 polévkovou lžíci slunečnicového oleje
60 gramů zelených oliv, bez pecek
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
o 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
1 citrón, kůra a šťáva

Valori nutritivi: per 1 porce
Calorie: 2073 kJ / 496 kcal
Proteine: 44 g
Carboidrati: 44 g
Grassi: 15 g
Fibre: 4 g