Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porții

Ingredienti

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Iaurt de soia (vegan)

Nessuna valutazione

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Nessuna valutazione

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Pere în vin roșu, gătite lent

Nessuna valutazione

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Suc pentru digestie

10min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Salată a la russe

1h 20min

Smoothie

5min