Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porții

Ingredienti

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1h 15min

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Nessuna valutazione

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Nessuna valutazione

Spumă de ananas

10min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Shoturi cu votcă și merișoare

Nessuna valutazione

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min