Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porții

Ingredienti

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Budincă de griș cu stafide

1h 30min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Sarmale

1h 50min

Castane la Varoma

55min

Stracciatella

10h 25min

Miel de Paște cu migdale

2h 45min

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Ardei grași marinați

55min

Ștrudel cu mere

1h 45min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min