Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porții

Ingredienti

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Coadă de bou gătită lent

Nessuna valutazione

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Manhattan

Nessuna valutazione

Tocană de miel

1h 45min

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Pateu țărănesc

48h

Chilli vegetarian

1h 5min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min