Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porții

Ingredienti

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de pui cu găluști de pâine

1 Std. 5 Min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 Std. 45 Min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 Std. 5 Min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Keine Bewertungen

Pachețele de primăvară cu pui

1 Std.

Gnocchi tricolore

35 Min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 Std. 40 Min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 Std. 30 Min

Supă cu zdrențe

45 Min

Ardei grași marinați

55 Min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 Min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 Std. 45 Min