Sarmale

Sarmale

2.7 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 50min

10 bucăți

Ingredienti

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 712.2 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Cornulețe fragede

1 Std.

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 Std. 40 Min

Ouă vopsite

40 Min

Iaurt de băut Stracciatella

12 Std.

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 Std. 5 Min

Castane la Varoma

55 Min

Stracciatella

10 Std. 25 Min

Ardei grași marinați

55 Min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1 Std. 40 Min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 Std. 5 Min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 Std. 25 Min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 Min