Sarmale

Sarmale

3.4 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 50min

10 bucăți

Ingredienti

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 712.2 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Ouă vopsite

40min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Cornulețe umplute cu griș și caise

3h 10min

Stracciatella

10h 25min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Nessuna valutazione

Negrese cu cireșe amarena

1h

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Cornulețe fragede

1h

Castane la Varoma

55min