Dispositivi & accessori
Sarmale
Prep. 35min
Totale 1h 50min
10 bucăți
Ingredienti
Sarmale
-
orez cu bobul lung200 g
-
apă1000 g
-
frunze de varză creață
-
ceapă galbenă jumătăți120 g
-
căței de usturoi2
-
morcovi bucăți (1-2 cm)100 g
-
pătrunjel verde doar frunzele6 fire
-
unt30 g
-
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)250 g
-
carne tocată de porc200 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sos de roșii
-
ceapă galbenă jumătăți100 g
-
căței de usturoi2
-
unt30 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)2 linguri
-
sare de mare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
făină de mălai opțional2 lingurițe
-
zahăr½ linguriță
-
roșii, din conservă800 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
712.2 mg
Proteine
16.3 g
Calorie
1246.3 kJ /
297.9 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
8.8 g
Grassi saturi
4.9 g
Carboidrati
38.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătește românește II
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Limonadă cu căpșune
10min
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45min
Remoulade de țelină
Nessuna valutazione
Sărmăluțe altfel
Nessuna valutazione
Iahnie de fasole
30h 45min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Nessuna valutazione
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20min
Suc de rucola și năsturel
Nessuna valutazione
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Sarmale cu orez, șuncă și praz
Nessuna valutazione