Dispositivi & accessori
Sarmale
Prep. 35min
Totale 1h 50min
10 bucăți
Ingredienti
Sarmale
-
orez cu bobul lung200 g
-
apă1000 g
-
frunze de varză creață
-
ceapă galbenă jumătăți120 g
-
căței de usturoi2
-
morcovi bucăți (1-2 cm)100 g
-
pătrunjel verde doar frunzele6 fire
-
unt30 g
-
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)250 g
-
carne tocată de porc200 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sos de roșii
-
ceapă galbenă jumătăți100 g
-
căței de usturoi2
-
unt30 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)2 linguri
-
sare de mare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
făină de mălai opțional2 lingurițe
-
zahăr½ linguriță
-
roșii, din conservă800 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
712.2 mg
Proteine
16.3 g
Calorie
1246.3 kJ /
297.9 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
8.8 g
Grassi saturi
4.9 g
Carboidrati
38.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătește românește II
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Sărmăluțe altfel
Nessuna valutazione
Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale
Nessuna valutazione
Orez special, neprăjit
45min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Chifle Iepurași cu lămâie
2h 40min
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Nessuna valutazione
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Supă de ravioli cu vită
Nessuna valutazione
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Varză murată călită
50min