Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 370 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g ulei de floarea soarelui
- 120 g apă, călduță
- 10 g oțet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță sare de mare
Umplutura
- 30 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 190 g lapte
- 30 g zahăr
- 10 g zahăr vanilat, preparat în casă
- 30 g griș fin
- ⅛ linguriță coajă de portocală, rasă fin (opzionale)
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mediu
Asamblare
- 60 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 40 g zahăr
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 gălbenuș, de la un ou mijlociu
- 20 g lapte
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1230 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1óra 10p
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Clătite cu două feluri de umplutură
40p
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Nessuna valutazione
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Nessuna valutazione
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nessuna valutazione
Aluat fraged
5 Min
Gogoși marocane
2 Std. 45 Min
Ștrudel cu mere
1 Std. 45 Min
Chec marmorat
2h
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min