Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g midii proaspete curățate
- 160 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 200 g inele de calmar, crude
- 200 g ardei grași, diferiți (ex. roșii, verzi), tăiați bucăți (3 cm)
- 50 g cârnați chorizo, tăiați felii subțiri
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sosul, tăiate grosier
- 1 ½ linguriță sare
- 2 prize fire de șofran (0,1 g)
- 200 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de pui,
o ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 350 g orez cu bob rotund (pentru supe), cu timp de fierbere 13 min. (vezi recomandarea)
- 50 g crevete crude, decorticate
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1593 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 Min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Pește gras sous-vide
1h 5min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Penne cu midii
1h 5min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min