Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
Prep. 10min
Totale 1h 20min
4 portions
Ingredienti
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basmati rice200 g
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water1550 g
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onions cut into quarters100 g
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oil20 g
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lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed700 g
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ground cinnamon1 tsp
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salt1 ½ tsp
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pepper, freshly ground½ tsp
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aubergine peeled and cut into slices (2 cm)350 g
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toasted pine nuts to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
634 kcal /
2653 kJ
Proteine
43.5 g
Grassi
22.4 g
Carboidrati
64.8 g
