Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

2.6 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

4 artichauts
1 citron
1 bouquet de persil frais dont les feuilles sont lavées et séchées
½ - 1 gousse d'ail
1 pincée de sel
40 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de vin blanc, sec
300 g d'eau
½ de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte, fait maison

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.1 g

Calorie 519 kJ / 124 kcal

Grassi 10.3 g

Carboidrati 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Choux de Bruxelles, lard et amandes

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40min

Blancs en neige

Blancs en neige

5min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

50min

Poireau rissolé (200 g)

Poireau rissolé (200 g)

20min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

1h 20min

Haricots verts au thym

Haricots verts au thym

1h 10min

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1h 25min

Haricots verts aux tomates et au persil

Haricots verts aux tomates et au persil

55min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45min