Pouletpfanne mit Safran und Orange

Pouletpfanne mit Safran und Orange

4.4 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 35min

2 Portionen

Ingredienti

Orange unbehandelt, nur die Schale
1
Koriander, gemahlen
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 Prise
Poulet ganz, ungekocht (1 ganzes Poulet, siehe Tipp)
650 g
Zucchetti in Stücken
200 g
feinkörniges Salz
1 TL
Zwiebeln in Stücken
150 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl, nativ
30 g
Weisswein, trocken
100 g
Safranpulver
1 Päckchen
Hühner-Bouillon
200 g
200 g Wasser, + 1 TL Hühnerbouillon, hausgemacht

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 52 g

Calorie 2899 kJ / 693 kcal

Grassi 42.5 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 17.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leckeres Geflügel 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 godz.

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1 godz.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven

35 min

Rindsstroganoff

45 min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1 godz.

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 min

Lammragout

1 godz. 45 min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 godz.

Poulet mit Kartoffelstock

1 godz. 15 min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 min