Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

8 porties

Ingredienti

verse rozemarijn
1 takje
kalkoenborst of been, gevlinderd
600 g
smeltkaas plakjes
8
pancetta in plakjes
260 g
260 g prosciutto hesp, in plakjes
teentje knoflook
1
sjalot gehalveerd
1
boter
30 g
water
300 g
droge witte wijn
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
eekhoorntjesbrood, gedroogd gedrenkt en uitgelekt
20 g
Worcestershire saus
5 druppels
room, min. 30% vet
50 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 porties

Proteine 263 g

Calorie 14238 kJ / 3403 kcal

Grassi 255 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus op gevogelte 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Roergebakken champignons

55min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Coconut Dream

10min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Loempia’s

55min

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Kalkoenburgers

1h 25min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Gemarineerde paprika's

55min

Granaatappel Mojito

10min

Detoxsapje “Gave huid”

10min