Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
Prep. 40min
Totale 1h 10min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opzionale)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (opzionale)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
47 g
Calorie
2467 kJ /
590 kcal
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
37 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45min
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15min
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Nessuna valutazione
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1h 25min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min