American apple pie

American apple pie

4.6 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

12 tranches

Ingredienti

Pâte brisée

300 g de farine et un peu pour le moule
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
50 g de sucre
100 g d'eau froide

Garniture

30 - 50 g d'eau
800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
10 g de jus de citron frais
100 g de sucre
1 - 2 c. à café de cannelle moulue
1 blanc d'œuf légèrement battu
40 g de panure

40 g de petits-beurre, émiettés

Finitions

1 jaune d'œuf légèrement battu
1 c. à soupe de sucre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 4.3 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au plaisir de pâtisser 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau des rois

2h 15min

Biberlis d'Appenzell

2h 20min

Gâteau du Vully

2h 30min

Focaccia croustillante

2h 10min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Madeleines au chocolat

30min

Croustillant au chocolat type whoopi pie

1h

Glace au caramel

9h

Gâteau à la crème

45min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Cake Mississippi clair

1h 15min

Cake aux branches

1h 10min