Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

4.4 144 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 45min

6 portions

Ingredienti

La pâte à macaron

10 g de beurre
10 g de farine de blé
205 g de sucre en poudre
95 g d'amandes en poudre
75 g de blanc d'œuf

La garniture crème vanillée-fraise

110 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
1 zeste de citron jaune non traité
340 g de mascarpone
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g de fraises

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.2 g

Calorie 2331 kJ / 557.7 kcal

Grassi 31.7 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 59 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Envie de fraises 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13h 30min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3h 10min

Tarte express aux fraises

50min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Fraisier

12h 45min

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4h

Eclairs framboises-pistaches

24h

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Tiramisu framboises-fraises

3h