Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

4.8 392 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

50 g de cerneaux de noix
50 g d'emmental coupé en morceaux
700 g d'eau
6 endives coupées en deux
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de gorgonzola
6 tranches de jambon blanc

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1338 mg

Proteine 28.1 g

Calorie 1561.9 kJ / 373.3 kcal

Grassi 23 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 17.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

La semaine du goût 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

1h

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

35min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13h

Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2h 15min

Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

35min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Endives au jambon

Endives au jambon

1h 15min

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Endives braisées gratinées au parmesan

Endives braisées gratinées au parmesan

50min