Versioni compatibili
Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g witte langkorrelige rijst
- water, plus extra om de rijst te weken
- 2 witvisfilets, ontveld, 150-180 g elk (bv. koolvis, tong, rivierbaars)
- zout, plus extra naar smaak
- gemalen peper, plus extra naar smaak
- 6 kerstomaten, gehalveerd
- 120 g appel (1 appel), in stukken (1.5 cm), klokhuis verwijderd
- 120 g peren (1 rijpe peer), in stukken (1.5 cm), klokhuis verwijderd
- 1 el honing
- 1 el citroensap
- 130 g wortelen, in staafjes (1 cm x 5 cm)
-
4
groene asperges, in de lengte gehalveerd als ze dikker zijn dan 1 cm
o 150 g broccoliroosjes - 40 g bloem
- 20 g bruine suiker
- 20 g boter
- 150 g uien, in stukken (4 cm)
- 1 teentje knoflook
- 250 - 300 g butternut pompoen, geschild, in stukken (3 cm)
- 20 g extra vergine olijfolie
- 80 g rijpe tomaten, in stukken
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 400 g water
- verse bieslook, gesneden, als garnituur
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 3480 kJ / 832 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
Ricette alternative
Mysterieuze soep
45 Min
Pompoensoep
35min
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h
Brochette van kippenballetjes met rijst
1h 40 min
Paella met kidneybonen
55min
Gevulde veggieslakken
45 Min
Curryworst en linzen
1h
Zachte bloemkoolsoep
50min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 Min
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Peergelei
Nessuna valutazione
XXL - Pompoensoep
50min