Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

3.7 50 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

25 g de setas shiitake secas
20 g de azúcar moreno
40 g salsa de soja
40 g de aceite de maíz

40 g aceite de girasol
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
100 g de repollo en tiras finas
100 g de zanahoria pelada, en tiras
800 g de agua
200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
50 g de brotes de soja frescos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 9.17 g

Calorie 918 kJ / 220 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 3.64 g

Carboidrati 15.55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 143 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Sopa asiática de verduras con tofu

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Curry vegano de berenjenas

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25min

Seitán con verduras en tarros al vacío

Seitán con verduras en tarros al vacío

1h 10min

Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

30min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Chile sin carne

Chile sin carne

1h

Ramen vegano

Ramen vegano

1h

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min

Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

20min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

30min