Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porcí

Ingredienti

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 Min

Cizrnové karbanátky

11 Std. 10 Min

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15 Min

Celerové ragú s mandlemi

45 Min

Kašmírská rýže

30 Min

Pečená dýně plněná mletým masem

1 Std. 30 Min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55 Min

Cizrnové kuličky s dýní

25 Min

Králík na špenátovém lůžku

1 Std. 10 Min

Kešu pomazánka s bylinkami

8 Std. 10 Min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 Min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 Std.