Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porcí

Ingredienti

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min

Kešu pomazánka s bylinkami

8h 10min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1h 20min

Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée

5h 35min

Eintopf se zelím a kroupami

1h

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Kašmírská rýže

30min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40min

Krémová polenta s pórkem

1h 5min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Hummus z červené řepy

10min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min